Філейні ножі або просто філейники — ножі спеціального призначення, їхня пряма функція — отримання філе з риби, м'яса та птиці.
Клинок виготовлений з австрійської неіржавкої сталі M390, ручка — айронвуд, больстер мельхіор.
Довжина клина 190 мм
Загальна довжина 310 мм
Ширина 22 мм
Товщина 1,8 мм
Твердість 60 HRG
Можливі інші матеріали колодки та клинка.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Заточка леза | Одностороння |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Матеріал рукоятки | Дерево |
Стан | Новий |
Користувацькі характеристики | |
Кількість предметів у наборі | 1 |
Марка стали | M390 |
Ніж універсальний | 1 шт |
Особливості | Ручна робота |
Тип | Філейний ніж |
знаки зодіаку, рік східного календаря | рік Криси, діва, Змійносець, кoзерог, козерог, овен, рак, риби, стрілець, тілець |
Інформація для замовлення
- Ціна: 9 000 ₴